1) O sal é extraído de mares, lagos salgados e minas que contenham grande concentração desse elemento, também conhecido como cloreto de sódio. 2) A água é puxada por canos que levam-na até as salinas. Elas são regiões rasas a céu aberto onde a água parada evapora e surge, então, o sal grosso, que será recolhido.
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